Detalles de autor/a

Barraza Jáuregui, Gabriela

  • Vol 22, No 2 (2015): julio-diciembre - Artículos
    EFECTO DEL TIEMPO DE EXPOSICIÓN AL ULTRASONIDO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, REOLÓGICAS Y MICROBIOLÓGICAS EN LA PULPA DE “CHIRIMOYA” ANNONA CHERIMOLA MILL. (ANNONACEAE)
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