1.
EFECTO INHIBITORIO DEL FILTRADO DE UN CULTIVO DE LACTOBACILLUSSP EN LA SUPERVIVENCIA DE SALMONELLA ENTERITIDIS, SALMONELLA SP. Y STAPHYLOCOCCUSAUREUS EN MAYONESA CASERA. Pueblo Cont. 2015;25(1):45-52. Accessed July 4, 2024. https://journal.upao.edu.pe/index.php/PuebloContinente/article/view/75