“EFECTO DE LA TEMPERATURA Y TIEMPO DE ALMACENAMIENTO EN EL COLOR DE LA CÁSCARA, FIRMEZA Y CONTENIDO DE ACEITE EN PALTA (PERSEA AMERICANA MILL) VARIEDAD HASS”. 2015. PUEBLO CONTINENTE 23 (2): 371-79. https://journal.upao.edu.pe/index.php/PuebloContinente/article/view/11.