“Efecto de las coberturas biodegradables y temperatura sobre el color, firmeza y pérdida de peso en palta (Persea americana Mill) Hass, durante el almacenamiento”, Pueblo Cont., vol. 20, no. 2, pp. 379–389, Oct. 2016, Accessed: Nov. 23, 2024. [Online]. Available: https://journal.upao.edu.pe/index.php/PuebloContinente/article/view/550