[1]
“Efecto del pH y Concentración de Goma de Tara (Caesalpinia spinosa) sobre la Clarificación del Jugo de Caña (Saccharum offcinarum)”, Pueblo Cont., vol. 17, no. 1, pp. 27–32, Oct. 2016, Accessed: Nov. 23, 2024. [Online]. Available: https://journal.upao.edu.pe/index.php/PuebloContinente/article/view/633