[1]
“EFECTO DE LA ADICIÓN DE TRES PORCIONES DE MEDALLONES DE TRUCHA ARCO IRIS (ONCORHYNCHUS MYKISS) Y TRES TIEMPOS DE ESTERILIZACIÓN EN LA ACEPTABILIDAD GENERAL DE CONSERVAS DE VERDURAS”, Pueblo Cont., vol. 23, no. 2, pp. 391–398, Mar. 2015, Accessed: Jul. 25, 2024. [Online]. Available: https://journal.upao.edu.pe/index.php/PuebloContinente/article/view/13