“Efecto De Las Coberturas Biodegradables Y Temperatura Sobre El Color, Firmeza Y pérdida De Peso En Palta (Persea Americana Mill) Hass, Durante El Almacenamiento”. PUEBLO CONTINENTE, vol. 20, no. 2, Oct. 2016, pp. 379-8, https://journal.upao.edu.pe/index.php/PuebloContinente/article/view/550.