“Efecto Del Tiempo De exposición Al Ultrasonido (40 KHz) En Las características fisicoquímicas, Recuento De Bacterias Aerobias mesófilas Y Aceptabilidad General De La Pulpa De Mango (Mangifera Indica L.) Variedad Edward”. PUEBLO CONTINENTE, vol. 27, no. 2, Feb. 2017, pp. 385-96, https://journal.upao.edu.pe/index.php/PuebloContinente/article/view/692.