“EFECTO DEL TIPO DE EMPACADO CON POLIETILENO–NYLON Y EL TIEMPO DE ALMACENAJE SOBRE EL RECUENTO MICROBIOLÓGICO Y CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE GARBANZO (Cicer Arietinum L) PRECOCIDO”. PUEBLO CONTINENTE, vol. 24, no. 2, Mar. 2015, pp. 407-12, https://journal.upao.edu.pe/index.php/PuebloContinente/article/view/56.