“EFECTO INHIBITORIO DEL FILTRADO DE UN CULTIVO DE LACTOBACILLUSSP EN LA SUPERVIVENCIA DE SALMONELLA ENTERITIDIS, SALMONELLA SP. Y STAPHYLOCOCCUSAUREUS EN MAYONESA CASERA”. PUEBLO CONTINENTE 25, no. 1 (March 25, 2015): 45–52. Accessed November 21, 2024. https://journal.upao.edu.pe/index.php/PuebloContinente/article/view/75.