ANNONA MURICATA L. “GUANÁBANA” (ANNONACEAE), UNA FRUTA UTILIZADA COMO ALIMENTO EN EL PERÚ PREHISPÁNICO

Abstract

Resumen

 Se describe e ilustra en detalle a Annona muricata L. “guanábana” (Annonaceae), una fruta utilizado como  alimento  en  el  Perú  prehispánico.  Annona  muricata  habita  en  las  vertientes  occidentales  del  Perú, alrededor de 7o59’54,2”-8º03’02,3” S, 78o40’09,1”-79º51’09,6” W y entre los 0-600 m de elevación. Se  indaga  sobre  su  conocimiento  popular  en  la  población  norteña  peruana  (región  La  Libertad),  quienes la utilizan como alimento desde épocas prehispánicas. Asimismo, se identifican y describen representaciones de la mencionada fruta en la colección de cerámica prehispánica que custodia el Museo de Historia Natural y Cultural de la Universidad Privada Antenor Orrego de Trujillo, Perú, con el fin de establecer las evidencias que demuestren que fue utilizada por los pobladores en estos territorios antes de la llegada de los españoles.

Palabras clave: Annona muricata, Annonaceae, fruta, Perú prehispánico.

 

Abstract

 Annona muricata L. “soursop” (Annonaceae), a fruit used for feeding in Ancient Peru, is described and  illustrated  in  detail.  Annona  muricata  is  found  in  the  western  slopes  of  Peru  at  7o59’54.2”-8º 03’02.3”  S,  78o40’09.1-79º51’09.6”  W  and  between  0-600  m  of  altitude.  We  were  interested  in  the  common knowledge of “soursop” in the population of the North Coast of Peru (La Libertad Region), who use it as food since pre-Columbian times. Moreover, we identified and described depictions of this fruit in the collection of pre-Columbian pottery of the Museum of Natural and Cultural History at Antenor Orrego University, Trujillo, Peru, in order to establish evidences that demonstrate its use by the inhabitants of Ancient Peru.

Keywords: Annona muricata, Annonaceae, fruit, Ancient Peru.