Efecto del aceite esencial de clavo de olor (Syzygium aromaticum), canela (Cinnamomum zeylanicum) y su combinación sobre la acción antifúngica en Aspergillus flavus en agar chicha de maíz (Zea mays L.), variedad morado. (2016). PUEBLO CONTINENTE, 22(1), 123-132. https://journal.upao.edu.pe/index.php/PuebloContinente/article/view/459