[1]
“Características físicoquímicas, contenido de antocianinas, actividad antioxidante y recuento de mohos y levaduras en jugo de granada tratado con UV-C”, Pueblo Cont., vol. 26, no. 1, pp. 145–154, Aug. 2016, Accessed: Apr. 19, 2025. [Online]. Available: https://journal.upao.edu.pe/index.php/PuebloContinente/article/view/293