“Estabilidad De Las Tajadas De Mango (Mangifera Indicates L.) Deshidratadas Sin Conservante Envasadas En Film De Polipropileno”. PUEBLO CONTINENTE, vol. 22, no. 1, Oct. 2016, pp. 133-9, https://journal.upao.edu.pe/index.php/PuebloContinente/article/view/460.