“Características físicoquímicas, Contenido De Antocianinas, Actividad Antioxidante Y Recuento De Mohos Y Levaduras En Jugo De Granada Tratado Con UV-C”. PUEBLO CONTINENTE 26, no. 1 (August 19, 2016): 145–154. Accessed April 19, 2025. https://journal.upao.edu.pe/index.php/PuebloContinente/article/view/293.