Vol. 23 Núm. 2 (2012): ESPECIAL: CERRO CAMPANA DE TRUJILLO

Artículos

• EVIDENCIA CULTURAL EN EL CERRO CAMPANA

  Percy M. Valladares Huamanchumo, Máximo Ricardo Díaz Díaz

  272-291

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• EL APU CAMPANA, LA MONTAÑA SAGRADA MOCHE

  Régulo Franco Jordán

  292-307

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• ASPECTOS ETOLÓGICOS Y ECOLÓGICOS DE GERANOAETUS MELANOLEUCUS AUSTRALIS (Swann, 1922) “ÃGUILA DE PECHO NEGRO†EN EL CERRO CAMPANA

  Carlos E. Quiróz Moreno, Carlos G. Quiroz Gutierrez

  308-329

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• LOMA EL CERRO CAMPANA, PATRIMONIO NATURAL Y CULTURAL DE LA REGIÓN LA LIBERTAD

  Eric F. Rodríguez Rodríguez, Verónica E. Liza Trujillo, Brenda M. Martínez Torres, Luis Pollack Velásquez, Segundo Leiva González, Mario Zapata Cruz, Margarita Mora Costilla

  330-336

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• ESTUDIO FITOQUÃMICO Y ANTIBACTERIANO DE MEZCLAS DE PLANTAS MEDICINALES. EN BÚSQUEDA DE NUEVOS COMPONENTES

  Fredy Pérez Azahuanche, Fernando Rodríguez Avalos, Guillermo León Aponte, Douglas Sharon, Rainer W. Bussmann, Gail R. Willsky, Gabriel Guerrero, Keith Wilner, Inés Castro Dionicio

  337-343

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• ANÃLISIS FITOQUÃMICO PRELIMINAR DE LA PAPA MADRE (SINNINGIA WARMINGII)

  César Francisco Díaz Casana, Patricia Lena Bautista De La Cruz, Karina Liz Bautista De La Cruz, Bertha Jurado Texeira, Maritza Dorila Placencia Medina, Pedro Jorge Chimoy Effio

  345-350

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• EFECTO DE LA DOSIS DE IRRADIACIÓN UV-C Y TIEMPO DE ALMACENAMIENTO SOBRE LAS CARACTERÃSTICAS FISICOQUÃMICAS, MICROBIOLÓGICAS, Y ANTIOXIDANTES EN REBANADAS DE CARAMBOLA (AVERRHOA CARAMBOLA L.), VARIEDAD GOLDEN STAR MÃNIMAMENTE PROCESADA

  Luis Márquez Villacorta, Carla Pretell Vásquez, Carlos Minchón Medina

  353-369

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• EFECTO DE LA TEMPERATURA Y TIEMPO DE ALMACENAMIENTO EN EL COLOR DE LA CÃSCARA, FIRMEZA Y CONTENIDO DE ACEITE EN PALTA (PERSEA AMERICANA MILL) VARIEDAD HASS

  Ana Cecilia Ferradas Horna, Fernando Rodríguez Avalos, Raúl Siche Jara

  371-379

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• EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE GOMA DE TARA Y SORBATO DE POTASIO EN PELÃCULA COMESTIBLE SOBRE LAS CARACTERÃSTICAS FISICOQUÃMICAS, MICROBIOLÓGICAS Y SENSORIALES EN QUESO MANTECOSO

  José Chang Makay, Antonio Rodríguez Zevallos

  381-390

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• EFECTO DE LA ADICIÓN DE TRES PORCIONES DE MEDALLONES DE TRUCHA ARCO IRIS (ONCORHYNCHUS MYKISS) Y TRES TIEMPOS DE ESTERILIZACIÓN EN LA ACEPTABILIDAD GENERAL DE CONSERVAS DE VERDURAS

  Silvana Marivel Villanueva Catalán, Antero Celso Vásquez García, Noemí León Roque, José Rammanni Romero Yep, Tarcila Amelia Cabrera Salazar, Fernando Rodríguez Avalos

  391-398

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• PRODUCCIÓN DE MICROALGAS USANDO SUBPRODUCTOS MARICULTURALES

  Juan Fernando Merino Moya, Eleuterio Lucio Encomendero Yépez

  399-404

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• ADMINISTRACIÓN DE GLUCOSA VÃA ORAL VS. VÃA PARENTERAL EN EL TEST NO ESTRESANTE EN GESTANTES DEL TERCER TRIMESTRE

  Milagritos Jesús Ferrer Beltrán, Milagros Evelyn Vargas Narro, Edwin Carlos Rodríguez Vada

  407-418

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• LA TELEVISIÓN Y LOS NIÑOS EN EL ASENTAMIENTO HUMANO NUEVO HORIZONTE DE TRUJILLO

  Sonia Mary del Aguila

  421-428

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• EFICIENCIA DEL GASTO PÚBLICO EN LOGROS EDUCATIVOS DE LA EDUCACIÓN BÃSICA REGULAR EN EL PERÚ

  Carlos Minchón Medina, Daphne Timaná Palacios

  429-438

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• LA FAMILIA Y LAS REDES SOCIALES EN LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN ADOLESCENTS

  Zelmira Beatriz Lozano Sánchez

  439-445

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• LA CONSTITUCIONALIDAD Y LA DEMOCRACIA

  Víctor Julio Ortecho Villena

  449-452

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• AVATAR POLÃTICO DE HAYA DE LA TORRE

  Demetrio Ramos Rau

  453-465

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• LUIS ALBERTO SÃNCHEZ Y JESÚS CABEL: UNA PROPUESTA DE DIÃLOGO

  Jesus Cabel

  469-481

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• VOCES CULLES EN LA POESÃA DE VALLEJO

  Íbico Rojas

  483-491

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• DISCURSO DE RECEPCIÓN DE SANIEL LOZANO ALVARADO A LA ACADEMIA PERUANA DE LITERATURA INFANTIL Y JUVENIL

  Jesús Cabel Moscoso

  493-496

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• EL ÚLTIMO LIBRO DE EDUARDO PAZ ESQUERRE, ANTE LA CRÃTICA LITERARIA

  Jorge Chávez Peralta, Luis Enrique Tord, Eduardo González Viaña

  497-502

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• WILFREDO TORRES ORTEGA, POETA LÃRICO EN EL RECUERDO

  César Adolfo Alva Lescano

  503-505

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• CREACIÓN DE EGRESADOS UPAO

  Wilde Mollan

  507-510

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