Ensayo preliminar de la asociación del cultivo de espárrago (Asparagus officinalis L.) cultivar Ida Lea y vainita precoz de exportación (Phaseolus vulgaris L.) bajo sistema de riego por goteo en el Valle de Virú

Resumen

RESUMEN

En este trabajo se evaluó la modalidad de asociación entre espárrago, var. Ida Lea, y vainita de exportación. Se consideraron cinco tratamientos consistentes en siembra de vainita en: T1: hilera simple a 0,20 m entre plantas; T2: hilera simple a 0,30 m entre plantas; T3: doble hilera y 0,20 m entre plantas; T4: doble hilera y 0,30 m entre plantas; y T5:monocultivo de espárrago. Además se consideró la siembra de vainita en monocultivo y en campo donde no se había sembrado antes espárrago, para evaluar posibles efectos alelopáticos en la asociación con espárrago. Los tratamientos fueron ordenados en un diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones, considerando tres surcos por tratamientos tomándose los datos biométricos en el surco central. Con un poder germinativo de 99%, se observó que en los tratamientos de hilera simple, sembrada al lado de la manguera de riego, la emergencia fue 40% más que en los tratamientos con doble hilera, siendo esta diferencia significativa, lo que repercutió también en diferencias significativas en la densidad poblacional, altura de planta, cantidad de hojas por planta y área foliar. Respecto al número de vainitas por planta no se encontró diferencia significativa, notándose que entre los tratamientos T1 y el T4 existió 22 % de diferenciaa favor de T1; sin embargo, en el tratamiento T1 se encontró un rendimiento significativamente superior a los obtenidos en los tratamientos T2 y T4. La producción de espárrago asociado con vainita varió de 4603,33 a 5379,16kg/ha, sin presentarse significación entre los tratamientos, lo que permitió concluir que el nivel de competencia por espacio, y sobre todo nutricional, de la vainita hacia el espárrago no grava el rendimiento de modo significante. En consecuencia,sería aconsejable ahondar más en estas investigaciones. Este resultado descartó la existencia de posibles efectos alelopáticos la presencia de substancias fitotóxicas exudadas por las raíces de espárrago, y que pudieran inhibir el proceso de desarrollo de la vainita. En cuanto a la vainita en monocultivo, debido a la escasez de semilla, se sembraron sólo dos repeticiones, por lo que los resultados debieron ser considerados sólo como datos referenciales. Los resultados obtenidos en la emergencia y densidad poblacional muestran diferencias de hasta 42% entre los tratamientos T1 y T4. En cuanto a la altura de planta registrada a los 20, 35, 50 y 65 días después de la siembra y en comparación con las obtenidas en la vainita asociada al espárrago, se encuentra que la diferencia es del orden del 60% a favor del cultivo asociado. Esta diferencia se debió sustancialmente a la frecuencia de riegos, dado que en cultivo asociado a la vainita recibió riegos más frecuentes.

Palabras clave: Espárrago, vainita precoz, riego por goteo, cultivo asociado.

ABSTRACT

In this work, the modality of association between as paragus var. Ida Lea and green bean of exportation was evaluated. Five treatments were considered: T1: simple row to 0,20 m between plants; T2: simple row to 0,30 m between plants;T3:double row and 0,20 m between plants; T4: double row and 0,30 m between plants; and T5 monoculture of asparagus. In addiction, the establishment of green bean in monoculture and in a field, where never had been planted asparagus, was considered, in order to evaluate possible allelopatics effects due to the association with asparagus. The treatments were ordered at random in a design of blocks with four repetitions, considering three furrows by treatment,biometrics data were taken from the central furrow. With a germination power of 99%, it was observed that in the treatment of simple row, sowed next to the irrigation hose, the germination had been 40% more than in the treatment with double row, this significant difference, also made significant differences in the population density, height of plant, amount of leaves by plant and foliar area. Respect to the number of green beans by plant there was not significant difference, it could be noticed that between treatments T1 and T4 existed 22% of difference in favor to T1.However, in treatment T1 had a yield significantly superior to those of T2 and T4. The production of asparagus associated with green beans varied from 4 603,33 to 5 379,16 kg/ha; without having statistical significance among the treatments, which allowed to conclude that the level of competition by space and, mainly nutritional, of the green beans towards asparagus did not affect the yield in a significant way and, consequently, would be advisable to carry out more deeply investigations. This result also discarded the existence of possible allelopatics effects due to the phytotoxicity of the substance exude by the asparagus roots, and that could inhibits the germination process of the green beans. Regarding to the green beans in monoculture, due to the lack of seed, only two repetitions were seeded;for that reason, the results should be considered only as a referential data. Thus, the results obtained in the emergency and population density showed differences of up to 42% between the treatments T1 and T4, to the height of plant registered to the 20, 35, 50 and 65 days after seed time and in comparison with the obtained in the green beans associated with asparagus, there were differences in the order of 60% in favour to the associated culture. This difference was due to the frequency of watering substantially, since in associated culture the green beans received water more frequently.

Key words: Asparagus, early green bean, drip irrigation, associated cultivation.